【やかまし食堂より】9/9は重陽の節句メニューでした！
9/9日は重陽の節句メニューでした
五節句の1つである「重陽の節句」は「 菊の節句」とも呼ばます。 最近はあまりなじみがない節句ですが、昔は桃の節句、端午の節句などの五節句を締めくくる最後の行事として盛んに行われていました。この日は菊の花を食べると健康長寿でいられるとか。さっそくちらし寿司にいれる菊の花を散らす作業を子ども達に体験してもらいました
菊の黄色の鮮やかな色に皆「お花だ！「何のお花？」と大興奮！！「お花のお寿司だよ～」と言うと「お花あった！」と散らし寿司に混ざった菊の花を探しながら食べていました
「菊を食べると長生きできるんだって！」というと「長生き～？？」さすがにピンと着ていない様子(笑)
「長寿」を願うには、子ども達にはまだ早かったようですね
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やかまし村の重陽の節句メニュー～
重陽の菊のちらし寿司
秋茄子のそぼろあんかけ
きゅうりの三五八漬け
沢煮椀
果物
